El huerto escolar ecológico

Autor(es)Alimentacción: Red de Escuelas por un mundo rural vivo; VSF Justicia Alimentaria Global; ACSUR las Segovias
TituloEl huerto escolar ecológico
MiniaturaEl huerto escolar ecológico
Ficherounidad_d_huerto_escolar_0_0
Tipo de recursoInforme
ResumenEl desarrollo industrial y la evolución hacia una sociedad de servicios ha hecho que progresivamente desaparezcan las huertas que se localizaban en las periferias de las ciudades y zonas rurales. La desaparición de la cultura agrícola encuentra en el huerto escolar un instrumento de conocimiento de todo lo que supone un huerto ecológico.
Summaryndustrial development and the evolution towards a service society has led to the gradual disappearance of orchards which were located on the peripheries of cities and rural areas. The disappearance of the agricultural culture finds in the school orchard an instrument of knowledge of all that an ecological orchard entails.
EditorialAlimentacción
Lugar de edicionSL
Palabras claveAgricultura ecológica, Escuela, Huertos urbanos