Un capítulo más de la serie de proyectos presentados en las III jornadas en la UAM. Se trata de una iniciativa innovadora realizada en Larrabetzu (Vizcaya) realizado por nuestro compañero DILAS. La intención de incorporar los restos orgánicos dométicos al ciclo de la producción agroecológica, realizada por agricultores locales es otra de las estrategias que desde TERRAE se vienen planteando en la incorporación de la economía circular del ciclo orgánico.
El proyecto tiene como objetivo apoyar la creación de empleo en el sector agrario local mediante el aprovechamiento de los restos orgánicos domésticos y comerciales, que hasta ahora se llevaban a la incineradora.
Consiste básicamente en:
La experiencia piloto comenzó en octubre de 2013 con 1 agricultor, 30 hogares y 1 tienda de alimentación.
En junio de 2016 ha crecido hasta 4 agricultores-as, 189 hogares, una tienda de alimentación, una frutería y cuatro bares-restaurante. Se ha alcanzado la participación de más de un tercio de los hogares del núcleo urbano, ámbito de la iniciativa. Y sigue aumentando.
En el siguiente vídeo se muestra como se gestiona la materia orgánica que se genera en Larrabetzu, todo el proceso se realiza en el mismo pueblo, eliminando costes de transporte, eliminación y vertido, reduciendo el impacto ambiental y constituyéndose en una fuente complementaria de ingresos para el sector primario local.
Aquí puedes consultar la presentación completa realizada en la UAM.
En el ejercicio de autoevaluación que nos planteamos podríamos decir que este proyecto hasta el momento ha tenido:
Como Fertilizantes, o factores que son precisos para vitalizar este trabajo de dinamización:
Como control de plagas, riesgos, puntos críticos, alertas que son necesarios considerar en este trabajo de dinamización:
Como semillas, o claves para mantener la identidad local, elementos que garantizan la transferencia y la continuidad de este trabajo de dinamización: