"La granja de Alejandro" alberga un proyecto de finca demostrativa, con una gran variedad de cultivos, así como un gallinero. Sus principios son la transferencia de conocimiento, el fomento del empleo verde, el cuidado de la tierra, y la generación de una red social. Este…
Tipo: Póster congreso
Un obrador compartido es un espacio gestionado colectivamente cuya actividad es la transformación de alimentos. Estos obradores tienen ventajas como la posibilidad de ofrecer al consumidor alimentos ecológicos, sanos, variados, locales y de Km 0, la creación de una relación cercana entre productor y consumidor,…
Tipo: Póster congreso
Valdepiélagos es un municipio del Noroeste de la Comunidad Autónoma de Madrid, situado dentro del espacio protegido ZEPA Estepas cerealistas de los ríos Jarama y Henares. El modelo de desarrollo llevado a cabo en el municipio sigue los principios de innovación social, cambio sistémico, colaboración,…
Tipo: Póster congreso