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| Autor(es) | Red TERRAE |
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| Titulo | Burrito de la sierra. Ecochef Terrae 2021. |
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| Fichero | HPXsXf9MR3M |
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| Tipo de recurso | Vídeo |
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| Resumen | Receta de Virginia Guechoum, vecina del municipio de El Boalo y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021, en la categoría popular. |
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| Summary | Recipe by Virginia Guechoum, a resident of the municipality of El Boalo and participant in the first edition of the Ecochef Terrae 2021 agroecological gastronomic contest, in the popular category. |
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| Lugar de edicion | El Boalo, Madrid |
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| Fecha de publicacion | 20220117 |
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| Palabras clave | Alimentación y salud, Burrito de la sierra, Concurso culinario, Consumo responsable, Ecochef |
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