Entrevista a Carmen Cuellar de Madrid Km0

Autor(es)Cuéllar, Carmen
Autor corporativoAgroecologicam
TituloEntrevista a Carmen Cuéllar de Madrid Km0
Miniatura
Ficherocarmen-cuellar-coooperativa-cerveza-bailandera
Tipo de recursoArtículo divulgativo
ResumenEn la identificación de iniciativas y proyectos de referencia para el impulso de la agroecología, desde AgroecologiCAM entrevistamos a comienzos de 2020 a Carmen Cuéllar, socia de la cooperativa de elaboración de cerveza artesana Cerveza Bailandera y del proyecto Madrid Km0, primer centro logístico para productos agroecológicos en la Comunidad de Madrid
EditorialAgroecologicam
Lugar de edicionMadrid
Fecha de publicacion20201214
Palabras claveAgroecología, Buenas prácticas, Comercialización Circuito Corto