Ceviche de vieja sobre guacamole. Ecochef Terrae 2021

Autor(es)Red TERRAE
TituloCeviche de vieja sobre guacamole. Ecochef Terrae 2021
FicheroE74zvACyLmY
Tipo de recursoVídeo
ResumenReceta de César Pérez Pérez, vecino de Villa de Mazo y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021 en la categoría profesional.
SummaryRecipe by César Pérez Pérez, a resident of Villa de Mazo and a participant in the first edition of the Ecochef Terrae 2021 agroecological gastronomic contest in the professional category.
Lugar de edicionVilla de Mazo, La Palma
Fecha de publicacion20220117
Palabras claveAgroecología, Alimentación y salud, Concurso culinario, Consumo responsable, Ecochef