Autor(es)Red TERRAE
TituloAlbóndigas de mi madre. Ecochef Terrae 2021
FicheroGnRUBFO3RBE
Tipo de recursoVídeo
ResumenReceta de vecina Ana Negrín del municipio de Villa de Mazo y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021 en la categoría popular.
SummaryRecipe by neighbor Ana Negrín from the municipality of Villa de Mazo and participant in the first edition of the Ecochef Terrae 2021 agroecological gastronomic contest in the popular category.
Lugar de edicionVilla de Mazo, La Palma
Fecha de publicacion20220117
Palabras claveAgroecología, Alimentación y salud, Concurso culinario, Consumo responsable, Ecochef