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| Autor(es) | Red TERRAE |
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| Titulo | Albóndigas de mi madre. Ecochef Terrae 2021 |
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| Fichero | GnRUBFO3RBE |
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| Tipo de recurso | Vídeo |
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| Resumen | Receta de vecina Ana Negrín del municipio de Villa de Mazo y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021 en la categoría popular. |
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| Summary | Recipe by neighbor Ana Negrín from the municipality of Villa de Mazo and participant in the first edition of the Ecochef Terrae 2021 agroecological gastronomic contest in the popular category. |
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| Lugar de edicion | Villa de Mazo, La Palma |
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| Fecha de publicacion | 20220117 |
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| Palabras clave | Agroecología, Alimentación y salud, Concurso culinario, Consumo responsable, Ecochef |
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