Autor(es)Red TERRAE
TituloArcos de Mazo. Ecochef Terrae 2021
FicheroUdt6Da3kasc
Tipo de recursoVídeo
ResumenReceta de Nuria Castro, vecina del municipio de Villa de Mazo y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021 en la categoría profesional.
SummaryRecipe by Nuria Castro, a resident of the municipality of Villa de Mazo and participant in the first edition of the Ecochef Terrae 2021 agroecological gastronomic contest in the professional category.
Lugar de edicionVilla de Mazo, La Palma
Fecha de publicacion20220117
Palabras claveAgroecología, Alimentación y salud, Concurso culinario, Consumo responsable, Ecochef