Semillas y letras: historia de la agricultura en Tenerife a través de los documentos escritos. Exposición bibliográfica y documental

Autor(es)Galván Alonso, Delfina (coord.)
TituloSemillas y letras: historia de la agricultura en Tenerife a través de los documentos escritos. Exposición bibliográfica y documental
Miniatura
FicheroSemillas%20y%20letras
Tipo de recursoOtros
ResumenEsta exposición bibliográfica y documental recorre a lo largo de siete artículos la historia del cultivo en la Isla de Tenerife. Desde la época de los guanches, a los primeros ciclos del cultivo de azúcar, vid, cochinilla y platanera, analiza el paso de los grandes monocultivos en la isla y proyecta algunas perspectivas hacia el futuro.
SummaryThis bibliographical and documentary exhibition covers the history of cultivation on the Island of Tenerife through seven articles. From the time of the Guanches, to the first cycles of sugar, vine, cochineal and banana cultivation, it analyzes the passage of large monocultures on the island and projects some perspectives towards the future.
EditorialUniversidad de La Laguna
Lugar de edicionLa Laguna, Tenerife
Palabras claveCaña de azúcar, Cochinilla, Etnoagronomía, Historia agrícola, Platanera, Tenerife, Viña