Palabra clave: Etnoagronomía

Memorias de Teno, de la tierra a los calderos

Se empezó un proyecto en 2018 con diferentes fases que se proyecta terminar en 2025. Su objetivo es dar a conocer las variedades autóctonas de semillas del Parque Rural de Teno, aumentar su producción y sensibilizar sobre su importancia en puntos de venta. Se explican…

Tipo: Monografía

RECUPERACIÓN, MULTIPLICACIÓN y REVALORIZACIÓN de VARIEDADES TRADICIONALES de CULTIVOS en el PARQUE RURAL DE TENO

Proyecto presentado para buscar financiación, elaborado por Red Canaria de Semillas

Tipo: Herramienta

RECUPERACIÓN, MULTIPLICACIÓN y REVALORIZACIÓN de VARIEDADES TRADICIONALES de CULTIVOS en el PARQUE RURAL DE TENO

Cuaderno que refleja un pequeño trabajo de Prospección de conocimientos etnoagronómicos y etnogastronómicos desarrollado en el parque rural de Teno por la Red Canaria de Semillas con financiación del Cabildo de Tenerife.

Tipo: 08

Semillas y letras: historia de la agricultura en Tenerife a través de los documentos escritos. Exposición bibliográfica y documental

Esta exposición bibliográfica y documental recorre a lo largo de siete artículos la historia del cultivo en la Isla de Tenerife. Desde la época de los guanches, a los primeros ciclos del cultivo de azúcar, vid, cochinilla y platanera, analiza el paso de los grandes…

Tipo: Otros