Autor(es)Red TERRAE
TituloSorrentinos rellenos de chivo con salsa de queso de la abuela. Ecochef Terrae 2021
Fichero3ujaPb0V6_M
Tipo de recursoVídeo
ResumenReceta de Esperanza LLamas López, vecina del municipio de Redueña y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021 en la categoría profesional.
SummaryRecipe by Esperanza Llamas López, a resident of the municipality of Redueña and a participant in the first edition of the Ecochef Terrae 2021 agroecological gastronomic contest in the professional category.
Lugar de edicionRedueña, Madrid
Fecha de publicacion20220117
Palabras claveAgroecología, Alimentación y salud, Concurso culinario, Consumo responsable, Ecochef