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| Autor(es) | Red TERRAE |
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| Titulo | Sorrentinos rellenos de chivo con salsa de queso de la abuela. Ecochef Terrae 2021 |
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| Fichero | 3ujaPb0V6_M |
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| Tipo de recurso | Vídeo |
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| Resumen | Receta de Esperanza LLamas López, vecina del municipio de Redueña y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021 en la categoría profesional. |
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| Summary | Recipe by Esperanza Llamas López, a resident of the municipality of Redueña and a participant in the first edition of the Ecochef Terrae 2021 agroecological gastronomic contest in the professional category. |
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| Lugar de edicion | Redueña, Madrid |
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| Fecha de publicacion | 20220117 |
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| Palabras clave | Agroecología, Alimentación y salud, Concurso culinario, Consumo responsable, Ecochef |
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