Taller sobre políticas públicas y canales cortos de comercialización de productos agrarios. Documento de conclusiones

Autor(es)Cruz Maceín, J.L. ; Dorrego Carlón, A.
Autor corporativoInstituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural Agrario y alimentario
TituloTaller sobre políticas públicas y canales cortos de comercialización de productos agrarios. Documento de conclusiones
Miniatura
Fichero_taller_politicas_publicas_y_canales_cortos_de_comercializacion_2018_0
Tipo de recursoMonografía
ResumenLos canales cortos de comercialización surgen en toda Europa mejorando la situación de los productores y las condiciones de compra de los consumiodres. El taller celebrado en 2018 trabaja el despoblamiento de zonas rurales y en qué medida los canales cortos de comercialización pueden ser una estrategia a su favor.
SummaryShort food miles are emerging all over Europe to improve the situation of producers and the purchasing conditions of consumers. The 2018 workshop addresses the depopulation of rural areas and the extent to which short food miles can be a strategy in their favour.
EditorialIMIDRA
Lugar de edicionMadrid
Palabras claveComercialización Circuito Corto, Desarrollo rural, Despoblación en el medio rural