Hacia una alimentación sana, accesible y cercana

Autor(es)Morilla Romero de la Osa, Rubén
TituloHacia una alimentación sana, accesible y cercana
Miniatura
FicheroHacia una alimentación sana, accesible y cercana
Tipo de recursoOtros
ResumenPresentación realizada en las jornadas "Agroecología: salud en el campo es salud en el plato" celebradas en Arroyo de la Luz en octubre de 2023. Alimentación y salud, cambio de hábitos, elementos que influyen en el patrón alimentario y estrategias para el cambio alimentario desde la producción local, la producción ecológica y los productos de temporada
SummaryPresentation made at the conference "Agroecology: health in the field is health on the plate" held in Arroyo de la Luz in October 2023. Food and health, change of habits, elements that influence the food pattern and strategies for food change from local production, organic production and seasonal products.
Palabras claveAgricultura ecológica, Alimentación ecológica, Alimentos, De la granja a la mesa