Receta de Eco Chef Kalo, vecino del municipio de San Cristóbal de La Laguna y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021 en la categoría profesional.
Tipo: Vídeo
La necesidad de un cambio de paradigma agroalimentario, el uso de nuevas metodologías y técnicas de cultivo y el análisis del sector agrariao en la Comunidad de Madrid así como su necesidad de dinamizar esta actividad.
Tipo: Monografía
Reportaje emitido en el programa Agroesfera de TVE el 13 de junio de 2015.
Tipo: Vídeo
Perales de Tajuña (Madrid) ha iniciado un proyecto de creación de laboratorios de agricultura abierta que promueven un sistema mas sostenible y el cambio global en el sistema alimentario
Tipo: Póster congreso
El texto nace con la pretensión de llevar a las personas interesadas algunas reflexiones sobre el uso de la entrevista en los estudios de agroecología. Se basa en la amplia experiencia de campo de los investigadores, incidiendo en las dificultades prácticas que se han encontrado…
Tipo: Monografía
Receta de Rubén Saez, vecino de Redueña y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021 en la categoría popular.
Tipo: Vídeo
La agroecología, parte integrante de la visión común de la FAO para una alimentación y una agricultura sostenibles1, es un componente esencial en la respuesta mundial a este clima de inestabilidad y ofrece un planteamiento único para hacer frente a los aumentos significativos de nuestras…
Tipo: Monografía
El sistema alimentario actual se ha demostrado ineficiente para producir y distribuir alimentos nutritivos suficientes para toda la población de forma apropiada desde el punto de vista económico, social y de sostenibilidad ambiental. Se hace necesario transitar hacia modelos sostenibles de producción, distribución, consumo y…
Tipo: Informe
Entrevista con el alcalde de Mengabril (Badajoz), socio de Red TERRAE, que presenta la oferta de tierras para emprendedores que apuesten por la agroecología y agricultura ecológica. Realizada en el encuentro "Reconectando a guardianes de semillas" realizado el 24 noviembre de 2018.
Tipo: Vídeo
Miembros de la Red TERRAE y colaboradores, se reúnen en Uceda para un panel de experiencias en emprendimiento agroecológico, Celebrada en el marco del programa "Uceda Natural 2013". Participan los emprendedores Sergio (Luna Lunera), Teresa (Date una Huerta) y Yanet (Tomate y Fresa) además de…
Tipo: Vídeo