Palabra clave: sabiduría tradicional

La entrevista en la recuperación de la biodiversidad cultivada

Resulta imprescindible fundamentar, teórica y metodológicamente, el recurso a la oralidad. En todas partes crece el empleo de esta poderosa fuente, y se hace desde la mejor de las intenciones. Sus resultados son muchas veces fructíferos. Sin embargo, sigue predominando un exceso de empirismo, que…

Tipo: Ponencia congreso

RECUPERACIÓN, MULTIPLICACIÓN y REVALORIZACIÓN de VARIEDADES TRADICIONALES de CULTIVOS en el PARQUE RURAL DE TENO

Cuaderno que refleja un pequeño trabajo de Prospección de conocimientos etnoagronómicos y etnogastronómicos desarrollado en el parque rural de Teno por la Red Canaria de Semillas con financiación del Cabildo de Tenerife.

Tipo: 08