Receta de Eco Chef Kalo, vecino del municipio de San Cristóbal de La Laguna y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021 en la categoría profesional.
Tipo: Vídeo
Receta de Rubén Saez, vecino de Redueña y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021 en la categoría popular.
Tipo: Vídeo
El sistema alimentario actual se ha demostrado ineficiente para producir y distribuir alimentos nutritivos suficientes para toda la población de forma apropiada desde el punto de vista económico, social y de sostenibilidad ambiental. Se hace necesario transitar hacia modelos sostenibles de producción, distribución, consumo y…
Tipo: Informe
Receta de Maria Dolores Hernández, vecina del municipio de San Cristóbal de La Laguna y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021 en la categoría profesional.
Tipo: Vídeo
Receta de Javier García López, vecino del municipio de La Cabrera y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021 en la categoría popular.
Tipo: Vídeo
Premiados en la primera edición del concurso culinario agroecológico ECOCHEF Terrae edición 2021 que promueven los municipios agroecológicos de la Red Terrae. Se trata de un proyecto de promoción de la alimentación saludable y el consumo responsable.
Tipo: Vídeo
Receta de Esperanza LLamas López, vecina del municipio de Redueña y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021 en la categoría profesional.
Tipo: Vídeo
Presentación de comunicación en el espacio póster del V Simposio de agroecología, municipalismo y desarrollo rural celebrado en Salinas (Alicante) durante los días 30 de noviembre y 1 de diciembre de 2018. Organizado por Red TERRAE y SEAE. Andrés Muñoz nos presenta el proyecto de…
Tipo: Vídeo