El Grupo Operativo AgroecologiCAM lanza esta campaña de Buenas prácticas agroecológicas. Capítulo 5. Arraigo cultural en el territorio Premios: CSA Vega del Jarama - Premio global Granja Prados Montes - Canales cortos de comercialización Suerte Ampanera - Sostenibilidad ambiental Aceites La Peraleña - Sostenibilidad económica…
Tipo: Vídeo
El Grupo Operativo AgroecologiCAM lanza esta campaña de Buenas prácticas agroecológicas. Capítulo 1. Campaña de Reconocimiento de Buenas Prácticas en Agroecología en la Comunidad de Madrid. Grupo Operativo AgroecologiCAM. Premios: CSA Vega del Jarama - Premio global Granja Prados Montes - Canales cortos de comercialización…
Tipo: Vídeo
El Grupo Operativo AgroecologiCAM lanza esta campaña de Buenas prácticas agroecológicas. Capítulo 4. Equidad y valores sociales Premios: CSA Vega del Jarama - Premio global Granja Prados Montes - Canales cortos de comercialización Suerte Ampanera - Sostenibilidad ambiental Aceites La Peraleña - Sostenibilidad económica Suerte…
Tipo: Vídeo
El Grupo Operativo AgroecologiCAM lanza esta campaña de Buenas prácticas agroecológicas. Capítulo 2. Sostenibilidad ambiental. Campaña de Reconocimiento de Buenas Prácticas en Agroecología en la Comunidad de Madrid. Grupo Operativo AgroecologiCAM. Premios: CSA Vega del Jarama - Premio global Granja Prados Montes - Canales cortos…
Tipo: Vídeo
El Grupo Operativo AgroecologiCAM lanza esta campaña de Buenas prácticas agroecológicas. Capítulo 2. Sostenibilidad económica. Campaña de Reconocimiento de Buenas Prácticas en Agroecología en la Comunidad de Madrid. Grupo Operativo AgroecologiCAM. Premios: CSA Vega del Jarama - Premio global Granja Prados Montes - Canales cortos…
Tipo: Vídeo
El refugio de variedades tradicionales del Zahoz tiene como objetivo principal promover el cultivo de estas variedades para evitar su extinción y para que vuelvan a formar parte de nuestra dieta y nuestra cultura. Por eso hemos multiplicado algunas de las variedades tradicionales que hemos…
Tipo: Monografía
Receta de César Pérez Pérez, vecino de Villa de Mazo y participante en la primera edición del concurso gastronómico agroecológico Ecochef Terrae 2021 en la categoría profesional.
Tipo: Vídeo
La Sal, producto local, se convierte en elemento clave de la cocina municipal de Orduña
Tipo: Póster congreso
El presente informe forma parte del proyecto “Reconocimiento de la agroecología como modelo de agricultura y ganadería de proximidad y estrategia para el diseño de sistemas agroalimentarios locales” del Grupo Operativo “AgroecologiCAM”. Sue objetivo es el estudio de diferentes ámbitos vinculados con la normativa agroalimentaria…
Tipo: Informe
Esta comunicación se centra en introducir el Grupo Operativo AgroecologiCAM, cuyo objetivo principal es el reconocimiento de la agroecología como modelo de agricultura y ganadería de proximidad y estrategia para el diseño de sistemas alimentarios locales de la Comunidad de Madrid. La comunicación se articula…
Tipo: (sin tipo)